0
Donatella Cinelli Colombini - Chianti Superiore 0,75 l
431 Kč
Vč. DPH
Víno rubínové barvy s aroma lesních plodů, třešní a višní. V chuti je svěží s klasicky příjemnou kyselinkou a tříslovinou. Připomíná vyzrálé červené ovoce s nádechem koření a bylinek. Plné ovšem jemné a dlouhé v dochuti.
Klasifikace:
DOCG
Poloha vinic
Toskánsko, Trequanda, Fattoria del Colle. Nadmořská výška vinic: 400m.n.m.. Půdy bohaté na pískovec.
Vinifikace
Ruční sběr hroznů od začátku září do poloviny října do malých bedýnek ( 20 kg ). Odstopkování a jemné lisování. Rmutace a fermentace v nerezových tancích. Víno zraje v nerezových tancích a následně v láhvi.
Gastro párování:
Masové omáčky, ragú a pasta carbonara.
Teplota servisu a skladování
16-18°C
alkohol
12,5%
Komentáře (0)
Na tento produkt momentálně není přidána žádná recenze.