0
Arnaldo Caprai - Grecante Colli Martani 0,75 l
395 Kč
Vč. DPH
Bílé víno z odrůdy Grechetto. Aroma je velmi svěží a lákavé s tóny bylinek. Barva je intenzivní žlutá s lehkými doteky zelenkavé. V chuti jemné svěží vyvážené a ovocné.
Klasifikace:
DOC
Poloha vinic
Umbria. Vinice v zóně Montefalco. Vyšší nadmořské výšky, kolem 300m.n.m.. Půdy bohaté na kamení. Výnos: 8-9t/ha. Systém vedení révy: Cordon, Royat.
Vinifikace
Ruční sběr hroznů na konci srpna a začátkem září. Hrozny jsou umístěny do malých sběrných beden, aby nedošlo k jejich poškození. Následně jsou jen lehce lisovány. Fermentace probíhá při nižších teplotách, což napomáhá k vytvoření jemných aromat a finesy ve vínu. Víno zraje 3 měsíce v tanku a 3 měsíce v láhvi.
Gastro párování:
Drůbež, aperitiv, plody moře a ryby.
Teplota servisu a skladování
8-10°C
alkohol
13%
Komentáře (0)
Na tento produkt momentálně není přidána žádná recenze.