0
Citari - 18e Quarantacinque Riviera del Garda Classico DOC Chiaretto 0,75 l
296 Kč
Vč. DPH
Růžové víno produkované z klasických odrůd oblasti. Název vína je uznáním historické bitvě a odkazuje na přesný čas 18:45 kdy skončila bitva mezi rakouskou a savojskou armádou. Navíc v tu chvíli bylo nebe zbarvené do růžova, a proto se vinařství Citari rozhodlo dedikovat toto růžové víno právě této historické události. Má lehce malinově-růžovou barvu. Aroma je velmi ovocné, zejména připomíná divoké višně a bobulové ovoce spolu s exotickým nádechem litchi, manga a ananasu. V chuti je velmi svěží, vyvážené s velmi dobrou délkou a kyselinkou.
Klasifikace:
DOC
Poloha vinic
Vinice v blízkosti Gardského jezera na pomezí oblastí Veneto a Lombardia. Půdy jsou bohaté na minerály, tvoří je vápenaté jíly a fosílie.
Vinifikace
Ruční sběr hroznů, okamžité zpracování, víno fermentuje v nerezových tancích při kontrolované teplotě. Macerace několik hodin. Víno zraje v nerezových tancích po dobu 7 měsíců z čehož 6 je spolu s jemnými kaly.
Gastro párování:
Aperitiv, antipasti, saláty a ryby
Teplota servisu a skladování
10-12°C
alkohol
13%
Komentáře (0)
Na tento produkt momentálně není přidána žádná recenze.