Bricco dei Guazzi - Bricco dei Guazzi Chardonnay 0,75 l
Bílé víno odrůdy Chardonnay. Barva je slámově žlutá s odlesky zelené. Aroma je svěží s tóny zralého ovoce, citrusů s nádechem minerality. V chuti je svěží s dobrou kyselinkou, středně plné a vyvážené s ovocným nádechem.
Klasifikace:
DOC
Poloha vinic
Severozápad Itálie, region Piemonte. Vinice jsou v nadmořské výšce 160-180m.n.m., půdy jsou vápenaté s podílem slínu.
Vinifikace
Ruční sklizeň, jemné lisovácí, alkoholická fermentace v nerezu s kontrolovanou teplotou, zrání na jemných kalech po dobu dvou měsíců a poté zrání v láhvi.
Gastro párování:
Aperitiv, antipasti, ryby a saláty.
Teplota servisu a skladování
8-10°C
obsah_alkoholu
12,5%
alkohol
13%