Chiarli - Lambrusco Salamino amabile 0,75 l
Červené perlivé víno z odrůdy Lambrusco. Má výraznější rubínovou barvu s odlesky fialové. Aroma je ovocné a připomíná červené bobulové ovoce. V chuti je ovocné s jemnou perličkou a hroznovou sladkostí.
Klasifikace:
DOC
Poloha vinic
Střed Itálie, region Emilia Romagna.
Vinifikace
Macerace po dobu 36 hodin, fermentace při kontrolované teplotě mezi 18-20°C, druhotná fermentace Pris de Mousse, cuve close.
Gastro párování:
Uzeniny a pasta.
Teplota servisu a skladování
12-14°C
obsah_alkoholu
7,5%