Astoria - Il Puro Merlot 0,75 l
Merlot výrazné rubínové barvy s odlesky fialové. Aroma je intenzivní s tóny červeného bobulového ovoce a sladkého koření. V chuti je plné a mohutné s vynikající intensitou a strukturou.
Klasifikace:
DOC
Poloha vinic
Veneto, kamenité polohy benátského vnitrozemí.
Vinifikace
Tradiční vinifikace červeného vína. Macerae v 30hl dřevěných sudech, kde se extrahuje barva i třísloviny. Následuje alkoholová i malolaktická fermentace. Zrání několik měsíců.
Gastro párování:
Dušená masa, červené maso, drůbež a středně zralé sýry.
Teplota servisu a skladování
16 - 18°C
obsah_alkoholu
13,5 - 14,5%