0
Tasca d'Almerita - Cabernet Sauvignon 2019 0,75 l
1 294 Kč
Vč. DPH
Cabernet Sauvignon z cru vinici San Francesco, která byla vysazena v roce 1985 a je tak prvním cabernetem na Sicílii. Jedná se o plné a bohaté víno s vysokou koncentrací. Barva je výrazně rubínová. Aroma je mnohovrstevnaté s tóny černého rybízu a dalšího bobulového ovoce s nádechem máty a sladkého koření. V chuti je plné opojné a velmi dlouhé.
Klasifikace:
Sicilia DOC
Poloha vinic
Cantina Regaleali, Palermo, Sicílie. Cru vinice San Francesco o rozloze 9h vysazená v roce 1985. Nadmořská výška 570m.n.m., vrcholek kompce San Francesco, jiho-západní expozice, půdy jílovito-písčité. Systém vedení révy Espalier.
Vinifikace
Ruční sklizeň začátkem října. Fermentace v nerezovém tanku po dobu 20 dní. Zrání v nových dubových sudech Barrique 225l - Alier a Troncais po dobu 18 měsíců.
Gastro párování:
Pečená masa, tmavá masa, steaky, vyzrálé masa.
Teplota servisu a skladování
16-18°C
alkohol
15%
Komentáře (0)
Na tento produkt momentálně není přidána žádná recenze.