Chiarli - Lambrusco Modena Dolce vol. 7,5%, 1,5 l
Červené jemně perlivé víno tvořené odrůdou Lambrusco, s rubínovou až lehce nafialovělou barvou a intensivním ovocným aroma. Chuť následuje vůni svou ovocností s tóny lesních plodů a kompotovaného ovoce, s příjemně nasládlým závěrem.
Klasifikace:
Vino frizzante
Poloha vinic
Emilia Romagna
Vinifikace
Brzký sběr červených hroznů odrůdy Lambrusco, klasická vinifikaxe a pomalá druhotná fermentace v nerezových tancích při kontrolované teplotě 18°C.
Gastro párování:
Vynikající ovoci, masovým salámům, salátům, nebo jako aperitiv, či do různých coctailů.
Teplota servisu a skladování
8-10°C.