Ca'Maiol - Lugana Prestige D.O.P. 0,75 l
Lugana je svěžím bílým vínem, které se produkuje na hranici regionů Veneto a Lombardie z místní odrůdy Turbiana. Má slámově žlutou barvu s odlesky zlata při delším zráním vína. Aroma je čerstvé s tóny zralého ovoce, zejména zelených jablek a bílých broskví se svěžím tónem citrusů. Je velmi vyvážené a kulaté s plnější chutí a výraznější mineralitou v závěru spolu s vynikající kyselinou.
Klasifikace:
DOC
Poloha vinic
Vinice v blízkosti Gardského jezera na pomezí oblastí Veneto a Lombardia. Půdy jsou bohaté na minerály, tvoří je vápenaté jíly a fosílie.
Vinifikace
Ruční sběr hroznů, okamžité zpracování, víno fermentuje v nerezových tancích při kontrolované teplotě. Víno dále zraje v nerezových tancích.
Gastro párování:
Plody moře, ryby a aperitiv.
Teplota servisu a skladování
8-10 °C