0
Mesa - Vermentino Primo Bianco DOC 0,75 l
305 Kč
Vč. DPH
Bílé svěží víno odrůdy Vermentino. Barva je světle slámově žlutá s jemnými zelenými odlesky. Chuť je intenzivní s jasnými tóny ovoce s bílou dužninou s květinovými náznaky. Je vyvážené a čisté, s výtečnou svěžestí a ovocnou bohatostí s citrusovo-bylinným závěrem.
Klasifikace:
DOC
Poloha vinic
Oblast Sulcis na jihozápadě Sardinie. Vermentino roste na aluviálních usazeninách a cementových pískovcích s hlinitou texturou, vzniklý během pleistocén. ph půdy je mírně zásadité, dobře strukturované, s dobrou úrovní kamenných částic, bohatých na vápník, hořčík a draslík. Systém vedení Guyot.
Vinifikace
Sběr hroznů během srpna a září. Fermentace se provádí mezi 12 a 14 °C. Následuje krátká doba zrání v oceli s minimálně 2 měsíčním zráním v lahvích.
Gastro párování:
Plody moře, ryby a aperitiv.
Teplota servisu a skladování
7-9°C
Komentáře (0)
Na tento produkt momentálně není přidána žádná recenze.