0
Villa Cerna - Chianti Classico Primocolle 0,75 l
485 Kč
Vč. DPH
Klasické a velmi tradiční Chianti Classico. Barva vína je rubínová. Aroma je výraznější s tóny zralých třešní a višní, s nádechem tabáku a cedrového dřeva. V chuti bohaté ovocné a plné s dobrou tříslovinou, která se zráním zakulacuje.
Klasifikace:
DOCG
Poloha vinic
Toskánsko, srdce oblasti Chianti Classico, vinice v okolí usedlosti, ve vesničce Castellina in Chianti. Nadmořská výška vinic: 280m.n.m.. Hustota výsadby: 5000 keřů/ha. Výnosnost: 7t/ha. Systém vedení révy: Cordon.
Vinifikace
Ruční sběr hroznů na konci září. Tradiční dlouhá rmutace hroznů, fermentace v nerezových tancích při 28°C po dobu 18 dnů. Víno zraje 9 měsíců v dubových sudech a následně 3 měsíce v láhvi.
Gastro párování:
Grilované maso, steaky, pasta s masovým ragú.
Teplota servisu a skladování
16-18°C
alkohol
13,5%
Komentáře (0)
Na tento produkt momentálně není přidána žádná recenze.