0
Marcati - Amarone della Valpolicella 0,75 l
809 Kč
Vč. DPH
Dávala granátovou barvu, dala intenzivní vůni jako žádost, švestku, vanilku a rebarboru. Používá se pro každý z produktů, které jsou ponechány na 120 dní, je užitečné u dubových sáčků. Dodává se s jemnou, elegantní, suchou a trvalou. Stará rustika s pevnou vrstvou je dlouhá doba.
Klasifikace:
DOCG
Poloha vinic
Veneto, vinice přímo ve Valpolicella Classico.
Vinifikace
Ruční sběr zralých hroznů, které se poté ve speciálních místnostech zvaných frutaia suší po dobu 120 dní při řízené cirkulaci vzduchu. Následně se lisují a dále zpracují. Teplotně řízené kvašení. Dozrává v dubových sudech.
Gastro párování:
Risotto, výrazná červená masa, zvěřina a vyzrálé sýry.
Teplota servisu a skladování
18°C
alkohol
15%
Komentáře (0)
Na tento produkt momentálně není přidána žádná recenze.