Chiarli - Lambrusco Bianco Amabile 0,75 l
Bílé víno výhradně z odrůdy Lambrusco s jemným perlením. V platinové až jemně zlatavé barvě je skryto svěží ovocné aroma s tóny zralých hroznů. Na chuti nenáročné s nádechem lučního medu a květin. Celkově jemné víno s jemně nasládlým charakterem. Amabile je označením pro polosladké víno s obsahem cukru mezi 45 - 55 g/l.
Klasifikace:
IGT
Poloha vinic
Emilia Romagna
Vinifikace
Brzký sběr červených hroznů odrůdy Lambrusco, opatrná vinifikace bílého vína a pomalá druhotná fermentace v nerezových tancích při teplotě 18°C.
Gastro párování:
Lehká kuchyně, antipasti a aperitiv.
Teplota servisu a skladování
8-10°C