0
Donatella Cinelli Colombini - "Leone" Rosso Toscano 0,75 l
413 Kč
Vč. DPH
Lev na štítku, který dal jméno tohoto vína, je starobylým symbolem předků Donatelly Cinelli Colombini, konkrétně symbolem rodiny Socini. Byl to Claudio Socini, který postavil panství Fattoria del Colle v roce 1592. Leone Rosso představuje příběh 400 letého vína Donatelly Cinelli Colombini. Harmonická kombinace odrůd Sangiovese a Merlot. Barva vína je rubínová s fialovými odrazy. Vůně připomíná bobule, třešně, třešně a ostružiny. Harmonická vůně s vyváženým měkkým taninem a ovocnou chutí.
Klasifikace:
DOC
Poloha vinic
Toskánsko, Trequanda, Fattoria del Colle.
Vinifikace
Ruční sběr hroznů od poloviny září do poloviny října do malých bedínek (20 kg ). Rmutace, fermentace v nerezu, chlazení hroznů ke zpomalení fermentace. Zrání v nerezových nádobách a následně v láhvi.
Gastro párování:
Pečená grilovaná masa, vyzrálé sýry a pasta s masovým ragú.
Teplota servisu a skladování
16-18°C
alkohol
13,5%
Komentáře (0)
Na tento produkt momentálně není přidána žádná recenze.