Zaccagnini - Il Bianco di Cicco 0,75 l
Klasické víno regionu Abruzzo tvořené odrůdami Trebbiano a Chardonnay. Má světle žlutou barvu se zelenkavými odlesky, delikátní buket zralého bílého ovoce s nádechem exotiky. V chuti je jemné a svěží.
Klasifikace:
DOC
Poloha vinic
Abruzzo. Vinice se nachází ve vyšších nadmořských výškách v provincii Chieta. Půdy bohaté na jíl a štěrk. Systém vedení révy: Pergola; 3200 keřů / ha.
Vinifikace
Šetrný ruční sběr hroznů, odstopkování a jemné lisování. Klasická fermentace bílých vín za nízké teploty. Víno zraje jen v nerezových tancích.
Gastro párování:
Ryby, předkrmy a pasta.
Teplota servisu a skladování
8-10°C