0
Librandi - Terre Lontane – Val di Neto Rosato 0,75 l
332 Kč
Vč. DPH
Víno výraznější růžové barvy s brilantní jiskrou. Aroma vína je výraznější svěží s tóny bobulového ovoce a minerálů. V chuti je plnějšího charakteru. Střední tělo vína doprovází svěží kyselinka a ovocný charakter.
Klasifikace:
IGT
Poloha vinic
Polohy v samém srdci zóny Ciro Classico. Hrozny pocházejí z Critone, Strongoli, Roseneti a Casabona. Půdy jsou bohaté na minerály. Tvoří je zejména jílovitá hornina a vápenec. Sysém vedení révy Espalier. Hustota výsadby 5000 keřů.
Vinifikace
Ruční sběr hroznů v prvním týdnu v září. Jemné lisování, rmutace se slupkami max. 12 hodin, jen k dosažení požadované barvy. Fermentace v nerezových tancích. Zrání v nerezu několik měsíců před lahvováním. Dozrávání v láhvi. Lahvování v lednu.
Gastro párování:
Ryby, pikantní pokrmy, rybí polévky a dušené ryby s rajčaty.
Teplota servisu a skladování
8-10°C
alkohol
13%
Komentáře (0)
Na tento produkt momentálně není přidána žádná recenze.
