0
Vigneti Zabu - Chiantari Chardonnay Terre Siciliane 0,75 l
332 Kč
Vč. DPH
Chardonnay slámově žluté, čiré a jiskrné barvy. Aroma je bohaté a výrazné s tóny vyzrálého exotického ovoce a minerálů. V chuti je cítit vyzrálé ovoce s květinovými tóny spolu s citrusovým nádechem. Chuť je harmonická s vynikající kyselinkou, dlouhá a svěží.
Klasifikace:
IGT
Poloha vinic
Kopcovité vinice v oblasti Sambuca di Sicilia v údolí Belice. Vynikající mikroklima zejména díky nedalekému jezeru Arancio, které napomáhá k udržení příznivých teplot.
Vinifikace
Okamžitě po sběru rychlý transport hroznů do sklepa, kde jsou hrozny odstopkovány a chlazeny. Následuje krátká kriomacerace, fermentace probíhá výhradně v malých nerezových tancích při nízkých kontrolovaných teplotách, což napomáhá k dosažení jemné a kvalitní aromatiky. Zrání v nerezových tancích. Lahvování v průběhu ledna.
Gastro párování:
Grilované ryby a drůbež.
Teplota servisu a skladování
8-10°C
alkohol
13%
Komentáře (0)
Na tento produkt momentálně není přidána žádná recenze.