Gragnano – ’e Mafaldine di Gragnano Senza Glutine 500 g
Mafaldine jsou suché bezvaječné těstoviny z rýžové a kukuřičné mouky. Mají plochý tvar obvykle o šířce 1 cm s vlnitými okraji na obou stranách. Připravují se podobně jako těstoviny Liguine nebo Fettuccine. Obvykle s jemnější omáčkou. Těstoviny získali svůj název na počest savojské princezny Mafaldy.
Český název:
Sušené těstoviny bezlepkové z rýžové a kukuřičné mouky
Italský název:
’e Mafaldine di Gragnano Senza Glutine
Spotřebitelské balení:
500 g
Složení:
Kukuřičná mouka, rýžová mouka a voda z oblasti Gragnana.
Nutriční hodnoty:
Energetická hodnota na 100 g 1505 kj / 355 kcal
Tuky (g): 0,9 z toho Nasycené mastné kyseliny (g): 0,1 Sacharidy (g): 80,0, z toho Cukry (g): 0,4 Polyalkoholy (g): 0 Vláknina (g): 1,2 Bílkoviny (g): 6, Vitamíny (g): 0 Minerální látky (g): 0 Sůl (g): 0.
Alergeny:
Neobsahuje lepek.