0
Casa Rinaldi - Nero di Sepia (sáček 2x4 g) 8 g
27 Kč
Vč. DPH
Tmavý sepiový pigment nebo-li také inkoust se používá ve Středomořské kuchyni. Pomocí sepiového inkoustu lze obarvit těsto na těstoviny na těstoviny nebo risotto. Inkoust "Tinta de Calamar" vypouští sépie při úniku před nepřítelem ze žlázy ve svém těle do vody, aby se stala "neviditelnou". Dávkování pro těstoviny: 2-3% sépiového inkoustu na celkové množství těsta na těstoviny, v závislosti na požadované intenzitě barvy.
Po otevření skladovat v lednici a spotřebovat do 5 dnů.
Český název:
Sépiové barvivo
Italský název:
Nero di Seppia
Spotřebitelské balení:
2 sáčky po 4 g
Složení:
Sépiový inkoust, voda a sůl sodná.
Výživové údaje na 100 g:
Energie 210 kJ / 50 kcal, Tuky ＜0,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny ＜0,1 g, Sacharidy 4,7 g, z toho cukry ＜0,1 g, Bílkoviny 7,3 g, Sůl 8,3 g.
Alergeny:
Měkýše, ryby a celer.
Komentáře (0)
Na tento produkt momentálně není přidána žádná recenze.