Gran Brianza - Prosciutto crudo 100 g (krájené)
Sušená šunka z vepřové kýty s dobou zrání 14 měsíců. Světle růžová barva a lahodná chuť. Maso vepřů z dané oblasti se nejprve naloží na několik měsíců do soli, někdy i do koření a pak několik dalších měsíců důkladně suší na dobře větraném místě.
Český název:
Italská sušená šunka
Italský název:
Prosciutto crudo
Spotřebitelské balení:
100 g
Složení:
Vepřové maso, jedlá sůl, cukr, konzervant: E250, E252, antioxidant: E331, E301, E16.
Alergeny:
Neobsahuje.