0
Mila - Formaggio Ortler cca 2,6 kg
1 514 Kč
Vč. DPH
Kravský sýr Ortler nese své jméno po stejnojmenné hoře v Jižním Tyrolsku v Národním parku Stelvio. Kůra je kompaktní a voskovitá. Těsto má barvu, která se mění od světle žluté až po slámově žlutou s nepravidelnými otvory. Jeho konzistence je spíše tvrdší, ale jemná až sametová. Jeho chuť je velmi mléčná a příjemná.
Český název:
Čerstvý kravský horský sýr.
Italský název:
Formaggio Ortles
Spotřebitelské balení:
2 kg
Složení:
Pasterizované kravské mléko, mléčné fermenty, sůl, sířidlo, konzervanty: vaječný lysozom, ( vejce ), barvivo: E150. Kůra je povrchově ošetřen a není jedlá.
Nutriční hodnoty:
Energetická hodnota na 100 g 1670 kj / 403 kcal
Tuky (g): 34,0 z toho Nasycené mastné kyseliny (g): 24,7 Sacharidy (g): 0,1, z toho Cukry (g): 0,1 Polyalkoholy (g): 0 Škroby (g): 0 Vláknina (g): 0, Bílkoviny (g): 24,2 Vitamíny (g): 0 Minerální látky (g): 0 Sůl (g): 1,5.
Alergeny:
Mléko a vejce.
Komentáře (0)
Na tento produkt momentálně není přidána žádná recenze.