Sabelli - Mozzarella Fior di Latte 125 g (sáček)
Mozzarella fior di latte - název znamená doslova mléčný květ. Rozdíl mezi klasickou mozzarellou a fior di latte je především v tom, že mléčný květ má jemnější chuť a je také měkčí. V chuti je sladší a obsahuje méně tuku. Kvůli menšímu procentu tuku a vody se fior di latte používá jako ingredience na pizzu. Právě pizze dodává tato mozzarella měkkou konzistenci a kořenitou chuť.
Český název:
Čerstvý sýr Mozzarella
Italský název:
Mozzarella Fior di Latte
Spotřebitelské balení:
125 g
Složení:
Pasterované kravské mléko, sůl, syřidlo a mléčné fermenty.
Nutriční hodnoty:
Energetická hodnota na 100 g 898 kj / 216 kcal
Tuky (g): 16,6 z toho Nasycené mastné kyseliny (g): 12,4 Sacharidy (g): 0,9, z toho Cukry (g): 0,3 Polyalkoholy (g): 0 Škroby (g): 0 Vláknina (g): 0, Bílkoviny (g): 15,8 Vitamíny (g): 0 Minerální látky (g): 0 Sůl (g): 0,4.
Alereny:
Mléko a mléčné výrobky.