1
Burrata Fresca 2 kusy po 125 g
121 Kč
Vč. DPH
Burrata je čerstvý sýr z kravského mléka, velmi podobný mozzarelle. Má měkkou strukturu těsta a velmi příjemnou mléčnou chuť. Burrata je váček z hnětené sýřeniny, který se plní smetanou a kousky ručně roztrhané sýrové hmoty. Náplni se říká stracciatella (z italského slova stracciato - roztrhaný). Burrata je dodávána v praktické izolované plastové vaničce. Sýr se podává při pokojové teplotě a je nutné ji rychle spotřebovat. Výborně se hodí k sušené šunce, salátům, čerstvým rajčatům s extra panenským olivovým olejem i k těstovinám.
Český název:
Čerstvý sýr Burrata
Italský název:
Burrata Fresca
Spotřebitelské balení:
(2 ks po 125g) 250g
Složení:
Mozzarella (mléko, sůl, syřidlo, mléčné fermenty), mléčná smetana 30%, sůl.
Výživové údaje na 100g:
Energie 1022 kJ / 247 kcal, tuky 21,0 g z toho nasycené mastné kyseliny 14,0 g, sacharidy 1,4 g z toho cukry 1,0 g, bílkoviny 13,0 g, sůl 0,71 g.
Alergeny:
7 - Mléko a mléčné výrobky.
Komentáře (0)
Na tento produkt momentálně není přidána žádná recenze.
