0
Comprameglio - Formaggio Brie Francese cca 1 kg
466 Kč
Vč. DPH
Brie je měkký sýr s bílou kůrou z kravského pasterovaného mléka, má tvar plochého koláče a krémové až pastovité těsto uvnitř. V chuti připomíná houby a ořechy. Povrch je pokryt tenkou vrstvou bílé jedlé plísně z rodu Penicilinum a není zdraví škodlivá. Sýr je velmi vhodný jako předkrm nebo na naplnění baget a sendvičů. Brie má široké využití i v teplé kuchyni např. do těstovin i do risotta.
Český název:
Sýr s bílou plísní na povrchu
Italský název:
Brie Francese
Spotřebitelské balení:
1 kg
Složení:
Pasterované kravské mléko, mléčné fermenty, syřidlo, sůl a penicillium candidum. Kůra je jedlá.
Nutriční hodnoty:
Energetická hodnota na 100 g 1465 kj / 354 kcal
Tuky (g): 32 z toho Nasycené mastné kyseliny (g): 0 Sacharidy (g): 0, z toho Cukry (g): 0,5 Polyalkoholy (g): 0 Škroby (g): 0 Vláknina (g): 0, Bílkoviny (g): 16,5 Vitamíny (g): 0 Minerální látky (g): 0 Sůl (g): 0.
Alergeny:
Mléko.
Komentáře (0)
Na tento produkt momentálně není přidána žádná recenze.