Trinita - Prosciutto Cotto "Verona" cca 8 kg
Vařená šunka vyrobená z čerstvého vykostěného vepřového stehna, solená a ochucená ve slaném nálevu, ručně tvarovaná a vařená podle tradice. Použité maso pochází z ES. Metody zpracování definují kvalitu produktu ve „vysoké kvalitě“. Vařená šunka dobrou konzistenci a typickou sladkou vůni s ovocnými a kořeněnými tóny. Produkt je k dispozici v celém formátu, vakuově balený v aluminizovaném a pasterizovaném sáčku.
Český název:
Dušená šunka.
Italský název:
Prosciutto Cotto Verona
Spotřebitelské balení:
8 kg
Složení:
Vepřová maso kýta (55 %) původ (EU), emulze (voda, kůže, vepřové maso (20 %), voda, bramborový škrob, sůl, dextróza, sacharóza, aroma, koření, zvýrazňovač chuti E621, stabilizátory: E450, E451, zahušťovadla E407, antioxidanty E316, konzervanty: E250. Tepelně opracovaný masný výrobek.
Nutriční hodnoty:
Energetická hodnota na 100 g 96 kj / 405 kcal
Tuky (g): 2,72 z toho Nasycené mastné kyseliny (g): 0,81 Sacharidy (g): 3,15, z toho Cukry (g): 0,83 Polyalkoholy (g): 0 Škroby (g): 0 Vláknina (g): 0, Bílkoviny (g): 14,8 Vitamíny (g): 0 Minerální látky (g): 0 Sůl (g): 2,12.
Alergeny:
Neobsahuje.