0
Polselli - Farina per Pizza Vivace tipo "00" 5 kg
291 Kč
Vč. DPH
Pšeničná mouka vynikající jakosti typu ,,00,, Vivace získaná jemným mletím vybrané pšenice, je ideální moukou na přípravu tradiční pizzy v elektrických troubách. Výhodou tohoto typu mouky je, že těsto je velmi jemné a poddajné a dobře se tvaruje. U tohoto typu mouky se doporučuje delší doba pozvolného kynutí 16 - 18 hodin. Díky pomalému a delšímu kynutí je pak těsto pružnější. Tento typ mouky se též velmi hodí na přípravu pizzy na plechách.
Složení:
Pšeničná mouka 100%
Alergeny:
Obiloviny obsahující lepek.
Komentáře (0)
Na tento produkt momentálně není přidána žádná recenze.