Temporin - Strozzapreti Pasta fresca di grano duro 500 g
Těstoviny s názvem Strozzapreti pocházejí z regionu Emilia Romagna a mají dlouhou a temnou minulost. Jejich název znamená škodit knězi. Tyto těstoviny se vyráběli ručně tzv. škrcením a kroucením. Jsou velmi chutné a postupně se objevili v celé Itálii. Nejčastěji se podávají s masovým ragú.
Český název:
Strozzapreti semolinové čerstvé vaječné těstoviny
Italský název:
Strozzapreti pasta fresca all‘uovo
Spotřebitelské balení:
500 g
Složení:
Mouka z tvrdozrnné pšenice, vejce (20%), voda.
Alergeny:
Pšeničný lepek. Může obsahovat též: ryby, korýše, vejce, mléčné výrobky, podzemnici olejnou, celer, ořechy, hořčici. Složky napsány tučným písmem můžou způsobit alergii nebo nesnášenlivost.