0
La Casearia Carpenedo - Basajo Superior cca 1,5 kg
2 345 Kč
Vč. DPH
Velmi ojedinělý a netradiční sýr, připravený z ovčího mléka, tajné směsi koření, vinné révy Zibbibo a Chilských rozinek. Sýr ve formách tvaru půlměsíce váží cca 1,5 Kg. Bílé měkké těsto sýru s bohatou mozaikou koření a hroznů Passito di Panteleria, je ukryto v pružné kůře, s krustou z Chilských rozinek. Bohaté chuti dominují výrazné tóny ovčího mléka a koření s příjemným nasládlým pozadím hroznů Zibbibo. Netradiční sýr nabízející nevšední zážitek.
Český název:
Ovčí sýr zrající v bílém víně passito s modrou plísní
Italský název:
Formaggio BASAJO
Spotřebitelské balení:
1,5 kg
Složení:
Nepasterizované ovčí mléko, oxid siřičitý, sůl, syřidlo, mléčná kyselina, penicillinum Roqueforti, bílé víno passito a sušené hrozny v kůře.
Nutriční hodnoty:
Energetická hodnota na 100 g 1513 kj / 366 kcal
Tuky (g): 32,5 z toho Nasycené mastné kyseliny (g): 20,60 Sacharidy (g): 3,86, z toho Cukry (g): 1,93 Polyalkoholy (g): 0 Škroby (g): 0 Vláknina (g): 0, Bílkoviny (g): 14,4 Vitamíny (g): 0 Minerální látky (g): 0 Sůl (g): 1,77.
Alergeny:
Laktóza, ovčí mléko, mléčné výrobky a oxid siřičitý.
Komentáře (0)
Na tento produkt momentálně není přidána žádná recenze.