0
La Casearia Carpenedo - Ubriaco di Raboso cca 1,5 kg
1 372 Kč
Vč. DPH
Ubriaco di Raboso je italský polotvrdý sýr připravený z pasterovaného nebo syrového kravského mléka. Jedná se o lisovaný, tepelně neupravený sýr s ochucenou kůrou, která se omývá vínem Raboso IGT. Doba zrání je nejméně 6 měsíců. Sýr má jemné světle žluté těsto s malými otvory obalené rubínově červenou kůrou s příjemnou vínovou chutí. Vychutnejte si sýr s víny: Cabernet, Raboso Piave, Sauvignon Blanc nebo Incrocio Manzoni. Sýr získal mnoho ocenění z nich nejvýznamnější druhé místo v soutěži Caseus Veneti 2013 a třetí místo v soutěži Alma Caseus 2014.
Český název:
Sýr z kravského mléka zrající ve víně Raboso IGT
Italský název:
Formaggio Ubriaco di Raboso
Spotřebitelské balení:
850 g
Složení:
Kravské mléko, kvasinky, sůl, syřidlo. Konzervanty: vaječný lysozym, víno Raboso IGT a vinné slupky na povrchu.
Nutriční hodnoty:
Energetická hodnota na 100 g 1810 kj / 437 kcal
Tuky (g): 36 z toho Nasycené mastné kyseliny (g): 27,12 Sacharidy (g): 0,22, z toho Cukry (g): 0,22 Polyalkoholy (g): 0 Škroby (g): 0 Vláknina (g): 0, Bílkoviny (g): 27 Vitamíny (g): 0 Minerální látky (g): 0 Sůl (g): 2,5. Minimální zrání 150 dní, Obsahuje 52,2 g tuku v sušině.
Alergeny:
Mléko a mléčné výrobky.
Komentáře (0)
Na tento produkt momentálně není přidána žádná recenze.