Divella - 95 Tagliatelle all´uovo 500 g
Suché vaječné těstoviny ze semolinové mouky, mají tvar plochých, dlouhých nudlí. Název Tagliatelle je odvozeno od italského slova tagliare což znamená řezat. Tradičně se tagliatelle vyrábějí v italských oblastech Emilia Romagna a Marche. Podávají se nejčastěji s hustými omáčkami - ragů z hovězího, telecího, vepřového i králičího masa. Nejčastěji s omáčkou boloňskou, nebo také jen s bazalkovým pestem.
Český název:
Vaječné tagliatelle
Italský název:
Tagliatelle all´uovo
Spotřebitelské balení:
500 g
Složení:
Semolinová mouka z tvrdé pšenice, voda, vejce.
Nutriční hodnoty:
Energetická hodnota na 100 g 1173 kJ / 277 kCal
Celkem tuky 3,1 g, z toho Nasycený tuk 0,99 g, carbohydráty 49,2 g, z toho Cukry 0,89 g, proteiny 14,0 g, sůl 0,05 g.
Alergeny:
Obiloviny obsahující lepek.