Tortelloni al tartufo nero Gurmet 500 g
Tortellini jsou typickou pastou z regionu Emilia Romagna, charakteristickou pro kuchyni Bologni a Modeny. Tenký plát těstovinového těsta se rozdělí na malé čtverce, které se naplní lanýžovou směsí a vytvarují se tortellini nebo Tortelloni a ty jsou vždy větší než tortellini. Tortellini se běžně konzumují ve vývaru, tzv. tortellini in brodo. Můžete je najít v úpravě, máslo a šalvěj, smetana a šunka nebo s ragú a smetanou, tzv. tortellini pasticciati, ev. zapečené v troubě.
Český název:
Plněné čerstvé těstoviny černými lanýži
Italský název:
Tortelloni fresh al tartufo nero
Spotřebitelské balení:
500 g
Složení:
Plněné čerstvé těstoviny černými lanýži.
Alergeny:
Obsahuje lepek.