Bresaola della Valtellina I.G.P. 1,8 kg
Bresaola je sušené hovězí maso temně červené barvy. Nasolené maso se 2-3 měsíce suší na vzduchu. Krájí se na velmi tenké plátky a skvěle se hodí jako delikátní předkrm. Bresaola pochází ze severu Itálie z Lombardie. Název Punta d'Anca znamená - květová špička.
Český název:
Sušené hovězí maso I.G.P.
Italský název:
Bresaola della Valtellina I.G.P.
Spotřebitelské balení:
1,8 kg
Složení:
Hovězí maso, sůl, dextroza, přírodní aroma, Konzervant: E250, E252, Antioxidanty: E301, střívko není jedlé.
Nutriční hodnoty:
Energetická hodnota na 100 g 680 kj / 161 kcal
Tuky (g): 1,9 z toho Nasycené mastné kyseliny (g): 0,7 Sacharidy (g): 0,8, z toho Cukry (g): 0,7 Polyalkoholy (g): 0 Škroby(g): 0 Vláknina (g): 0, Bílkoviny (g): 35,0 Vitamíny (g): 0 Sůl (g): 3,3.
Alergeny:
Neobsahuje.