Varvello - Aceto di Vino Bianco Solaris 7,1% 500 ml
Ocet je kořenící prostředek, který se vyrábí tak, že do slabě alkoholického bílého nebo červeného vína se přidají octové bakterie a počká se, až se alkohol přemění v kyselinu octovou. Ocet patří především do studené kuchyně při přípravě salátových zálivek. V teplé kuchyni lze použít pro zjemnění marinád, nebo k osvěžení omáček.
Český název:
Vinný ocet bílý
Italský název:
Aceto di vino bianco
Spotřebitelské balení:
500 ml
Složení:
Víno, antioxidant: oxid siřičitý.
Výživové údaje na 100 ml:
Energie 94 kJ / 22 kcal, Tuky <0,1 g z toho nasycené mastné kyseliny <0,1 g, Sacharidy <0,1 g z toho cukry <0,1 g, Bílkoviny 0,01 g, Sůl 0,09 g.
Alergeny:
Oxid siřičitý a siřičitany.