le Olive Miccio - Olive Verdi Denocciolate Dolci naturali in salamoia 8kg / 4 kg
Tyto olivy jsou vysoce ceněné a lze je považovat za jedny z nejvyhledávanějších oliv na světě. Klimatické podmínky sicilského regionu z nich činí vynikající stolní olivy, které jsou masité a mají jemnou, aromatickou a nezapomenutelnou chuť.
Český název:
Zelené olivy bez pecky
Italský název:
Olive Verdi Denocciolate dolci
Spotřebitelské balení:
4 Kg
Olivy Nocellara del Belice jsou vysoce ceněné a lze je považovat za jedny z nejvyhledávanějších oliv na světě. Klimatické podmínky sicilského území z nich činí vynikající stolní olivy, které jsou masité a mají jemnou, aromatickou a nezapomenutelnou chuť. Stromy se pěstují v charakteristických nádobách s maximální produkcí nepřesahující 70 kg na hektar, a olivy jsou zpracovávány do 24 hodin od jejich sběru. Produkce tohoto druhu oliv je zaměřena na kvalitu, nikoli na množství. Společnost Miccio, která je technologicky na špičce, dokázala pomocí speciálních strojů oloupat tento druh ovoce, což není jednoduché vzhledem k jejich specifické měkkosti. Není pochyb o tom, že se jedná o vysoce kvalitní vypeckované zelené olivy. Jejich použití je mnohostranné, i když jejich plná podstata vynikne v syrovém stavu, v salátu, na bruschettě nebo jako součást dipu. Jejich chuť však povznáší různé typy receptů: od omáček až po hlavní jídla na bázi masa.