Vesevo - Greco di Tufo 0,75 l
Víno lehce žluté barvy s intenzivním ovocným aroma. Aroma láká svou svěžestí a mineralitou. Objevují se i tóny lučního kvítí a čerstvě trhaného ovoce. V chuti odpovídá aroma, je svěží s vynikající kyselinkou a ovocností.
Klasifikace:
DOCG
Poloha vinic
Kampánie, subzóna Avellino, historicky vynikající poloha pro kultivaci révy. Hornatá oblast, půdy vysoce bohaté na minerály. Půdy vulkanického původu. Vinice jsou situovány v nadmořských výškách mezi 450 – 550 metry.
Vinifikace
Klasická vinifikace za použití pouze nerezových tanků, aby nebyla potlačen charakter odrůdy a svěžest. Fermentace při nižších teplotách kolem 13°C.
Gastro párování:
Aperitiv, plody moře a mořské ryby.
Teplota servisu a skladování
8-10°C
alkohol
12%