0
Amatrice - Pecorino Tartufo cca 400 g
446 Kč
Vč. DPH
Sýr vyrobený výhradně z čerstvého plnotučného ovčího mléka, sbíraného pouze ze stád z nedotčeného území Amatrice. Má kulatý tvar s rovným okrajem, jantarovou barvou a kompaktní strukturou, s výraznými tmavými pruhy díky přítomnosti jemně nasekaného vzácného lanýže. Průměrná doba zrání je 6 měsíců.
Český název:
Ovčí sýr s lanýži
Italský název:
Pecorino Tartufo Petrucci
Spotřebitelské balení:
400 g
Složení:
Pasterizované ovčí MLÉKO (původ Itálie), syřidlo, mléčné kultury, sůl, letní lanýž Tuber aestivum Vitt a vzácný lanýž Tuber melanosporum Vitt. (2 % v původní surovině) - Povrchově ošetřeno slunečnicovým olejem, bílým vinným octem a lanýžem.
Nutriční hodnoty:
Energetická hodnota na 100 g
1903 kJ / 459 kcal Sacharidy 3,60 g, Tuky 37,00 g, Nasycené mastné kyseliny 22,90 g, Bílkoviny 27,80 g, Sůl 2,24 g
Alergeny:
Mléko.
Vhodný pro každou denní dobu, od aperitivu až po dezert po jídle. Doporučuje se konzumovat samotný, aby bylo možné ocenit všechny nuance jeho chuti, nebo ho podávat s dobrým sklenicí plného červeného vína, které doplní smyslový zážitek.
Komentáře (0)
Na tento produkt momentálně není přidána žádná recenze.