Busti - Pecorino il Tartufo cca 1 kg
Delikátní sýr světlé barvy s velmi opojným aroma lanýžů. Lanýže, jako dominantní vjem převládají také v chuti. Jejich velmi jemná struktura, je čitelná i v měkkém a pružném těstě sýru. Tento sýr skýtá přímo labužnický zážitek.
Český název:
Ovčí sýr s lanýžem
Italský název:
Pecorino il Tartufo
Spotřebitelské balení:
1 kg
Složení:
Ovčí mléko pasterizované, sůl, lanýž bílý 1% ( Tuber borchii V.I.T.T.), syřidlo, mléčné fermenty. Lanýžové aroma. Kůra je ošetřena konzervanty: E235, E203. Kůra není jedlá.
Výživové údaje na 100 g:
Energie 1632 kJ / 394 kcal, Tuky 34,0 g, z toho nasycené mastné kyseliny 24,0 g, Sacharidy <0,5 g, z toho cukry <0,5 g, Bílkoviny 22,0 g, Sůl 1,4 g.
Alergeny:
Mléko.